Lillkapsa-porgandi püreesupp
Tere armsad toiduhuvilised!
Mina olen Hanna Liise. Mul on teiega tohutu hulk imemaitsvaid retsepte jagada, otsustasin teha blogi. Siin saate näha minu lemmikumaid retsepte. Retsepte hakkan postitama iga kolmapäev.
Alustuseks näitan teile lihtsat ja väga maitsvat püreesupi retsepti.
Sellest retseptist saab 4 värvilist kausitäit. :)
Lillkapsa-porgandi püreesupp
Vaja läheb:
300g lillkapsast
400g porgandit
törts oliiviõli
vett
soola
musta pipart
riivitud muskaatpähklit
Valmistamine:
1. Lõika porgandid ja lillkapsas tükkideks
2. Kuumuta porgandid ja lillkapsas oliiviõliga kergelt läbi
3. Lisa köögiviljadele piisavalt vett, et need oleks ilusti kaetud (umbes 7dl)
4. Kuumuta keemiseni ja keeda, kuni köögiviljad on pehmed
5. Püreesta ja maitsesta supp soola, pipra ja muskaadiga.
Soovi korral võite lisada krutoone (saiakuubikuid).
Loodan, et teile meeldis minu esimene retsept!
Kommentaarid