Ameerikapärane küpsisekook
Tere taaskord armsad toiduhuvilised!
Tahtsin proovida midagi teistsugust ja huvitavat, mis sobiks hästi jäätise juurde. Plaan oli valmistada kook, mis oleks igati krõbe ja maitsev. See meenutab algupäraseid Ameerika šokolaaditükkidega küpsiseid, mis on seal väga populaarsed. Nüüdsest kuulub see minu lemmikute hulka!
Ameerikapärane küpsisekook
Vaja läheb:
230 g võid
375 g jahu
150 g valget suhkurt
100 g pruuni suhkrut
3 muna
80 g tumedat šokolaadi
80 g piimašokolaadi
pool tl soola
1 spl küpsetuspulbrit
Valmistamine:
Sega kausis jahu, küpsetuspulber ja sool. Pane kauss kõrvale. Lisa teise kaussi pehme või, valge ja pruun suhkur. Mikserda kreemjaks lisades ükshaaval munad. Lisa jahusegu ja tükeldatud šokolaad. Pane tainas vormi ja küpseta 30 min 180 kraadises ahjus, kuni kook on võtnud kuldsema tooni. Mina kasutasin 28 cm alumiiniumist ringvormi. Lase enne serveerimist 10 min jahtuda.
Kommentaarid